فروش فیبر اینولین

اینولین به عنوان جایگزین کامل یا بخشی از چربی در محصولاتی است که حاوی آب هستند و باعث ایجاد نوعی بافت مطلوب و بسیار مشابه چربی با همان احساس دهانی و فاقد هرگونه پس طعم است. تمامی محصولات تهیه‌شده در سراسر دنیا با اینولین و الیگوفروکتوز از برچسب dietry fiber استفاده می‌کنند. فیبرهای محلول اینولین و الیگوفروکتوز می‌توانند سیستم هضم و دستگاه گوارش را بهبود دهند. اینولین که برای دارو استفاده می‌شود، اغلب از طریق ریشه‌های سس سویا در آب گرم به دست می‌آید. اینولین به طور معمول برای دهان چربی‌خون بالا، از جمله کلسترول و تری گلیسیرید استفاده می‌شود. همچنین برای کاهش وزن، یبوست، اسهال و دیابت استفاده می‌شود.

اینولین همراه شیرین کننده های کم کالری قوی مثل آسپارتام وآسه سولفام سبب پوشاندن شدن پس مزه نامناسب این شیرین کننده ها و ایجاد بافت و احساس دهانی شبیه نمونه های تولید شده با شکر می شود.

بافت دهنده و بهبود دهنده احساس دهانی
خاصیت سینرژیستی با سایر شیرین کننده ها
فیبر غذایی و منبع پری بیوتیکی
کاربرد اینولین در فراورده های گوشت
جایگزین چربی،پایداری امولسیون و بافت دهنده،فیبر غذایی و منبع پری بیوتیکی،کاربرد اینولین در شیرینی و شکلات،جایگزین شکر و چربی،بهبود دهنده بافت و نقطه ، ذوب فیبر غذایی و منبع پری بیوتیکی.


جایگزین چربی،بافت دهنده و بهبود دهنده احساس دهانی.

جایگزین شکر و چربی،بافت دهنده و بهبود احساس دهانی،کاهش کالری،خاصیت سینرژیستی با سایر شیرین کننده ها،فیبر غذایی و منبع پری بیوتیکی.

جایگزین شکر و چربی، بهبود بافت و نقطه ذوب، خاصیت سینرژیستی با سایر شیرین کننده ها، جلوگیری از بزرگ شدن کریستال های یخ در بستنی و محصولات منجمد.

شرکت پویاکابک واردکننده اینولین با برند فودکم

09125768898
09191050280