رولر خمیر پیتزا

رولر یا خمیر پهن کن پیتزا
یکی از فاکتور های اساسی سنجش کیفیت و طعم پیتزا ها، ضخامت خمیر مورد استفاده در آن است. دستگاه خمیر پهن کن صنعتی پیتزا می تواند خمیر هایی با ضخامت های مختلف بسته به سلیقه و نیاز شما برای شما پهن کند و آماده سازد. .
این دستگاه دارای بدنه ای تمام استیل ضد زنگ است و به دلیل کیفیت و ایمنی کم نظیر خود دارای استاندار CE اروپا نیز می باشد. رولر خمیر پیتزا رومیزی قادر است خمیرهای پیتزا را در اندازه هایی کاملا یکسان برای شما قالب بزند و سرعت و کیفیت کار شما را به طور چشم گیری افزایش دهد. ضخامت خمیرهای قالب زده شده از یک میلی متر تا ۲.۵ سانتی متر قابل تنظیم است این وسیله در تجهیزات فست فود وتجهیزات آشپزخانه صنعتی کاربرد دارد.
خمیر پهن کن صنعتی مجهز دو غلتک موازی است که قابلیت رول کردن خمیر هایی در وزن ۵۰ گرم تا یک کیلو گرم را دارای می باشند که قادر هستند خمیر ها را در قطر ۱۰ سانتی متر تا ۳۰ سانتی متر به سرعت رول کنند.
همچنین مجهز به غلتک ضد چسبندگی خمیر و تیغه خراش و برش در غلتک های بالا و پایین خود می باشد. قابل ذکر است که سرعت کار با این دستگاه نیز نامحدود بوده و تنها بستگی به سرعت کار کردن فرد اپراتور با آن دارد.