برای جستجو، شروع به تایپ کنید ...
پارسایی

مونو سدیم گلوتامات msg

مونو سديم گلوتامات msg

مونو سدیم گلوتامات
گلوتامات در دو فرم وجود دارد: گلوتامات “متصل” (با دیگر آمینو اسیدها در پروتئین) و گلوتامات “آزاد”. غذاهایی که در گلوتامات آزاد بالا هستند، مانند گوجه فرنگی رسیده و پنیر، خوشمزه هستند. گیرنده های Uamami در زبان منحصرا برای گلوتامات پذیرفته شده است، که توضیح می دهد که چرا گلوتامات آزاد در افزایش صافی مواد غذایی موثر است.
گلوتامات از چاشنی مونو سدیم گلوتامات و گلوتامات که به طور طبیعی در غذا اتفاق می افتد دقیقا یکسان است و بدن همانند گلوتامات را بدون توجه به منبع آن درمان می کند.
ما از 10 تا 20 گرم گلوتامات از رژیم غذایی ما مصرف می کنیم که گلوتامات از چاشنی یا ادویه ها کمتر از 10 درصد است.

اسید گلوتامیک یکی از 20 اسید آمینه است که بلوک های ساختمانی پروتئین در بدن هستند. از آنجایی که بدن آن به عنوان بخشی از متابولیسم طبیعی است، آن یک اسید آمینه غیر ضروری است.

مونو سدیم گلوتامات در بسیاری از موارد موجود در منو در رستوران های سریع غذا، به ویژه در غذاهای مرغ وجود دارد. MSG همچنین به بسیاری از محصولات غذایی بسته بندی شده شامل:

چیپس و کراکر با طعم (مخصوصا پنیر طعم دهنده)
سوپ کنسرو شده
رشته فرنگی فوری
سوپ و شیب مخلوط
نمک طعم دار
سس سالاد
برش های سرد و هات داگ، از جمله انواع سویا (به عنوان مثال گیاهی)
همچنین توجه داشته باشید که همه مواد غذایی بسته بندی شده حاوی MSG به صراحت بر روی برچسب نمی گویند. عناصر پروتئین هیدرولیز شده، مخمر اکتولیز شده و سدیم کازئین همه اسم مستعار برای مونو سدیم گلوتامات هستند. افرادی که دارای آلرژی یا حساسیت به آن هستند باید برای این نوع کنوانسیون نامگذاری هوشیار باشند.

بیش‌تر ...
خوب است بدانید:

پارسایی، از ۶ سال پیش عضو سایت ایستگاه است .

این آگهی را اولین بار ۵ سال پیش ثبت کرده ... و ۲ سال پیش به روز شده.

پارسایی
پارسایی
آگهی: مونو سدیم گلوتامات msg
پارسایی