ایزومالت-قیمت ایزومالت
ایزومالت یک جایگزین قند است که از شکر واقعی ساخته شده است و از چغندر تهیه شده است. این ماده ای است که برای بیشتر افراد آشنا نیست مگر اینکه تزئین کیک یا در تولید مواد غذایی باشد. در حالی که به اندازه قند شیرین نیست ، می توان آنرا با شیرین کننده های جایگزین دیگر شکر مانند ساکارالوز مخلوط کرد تا شیرینی را افزایش دهد. ایزومالت در ایجاد آب نبات بدون قند و مجسمه قند استفاده می شود. برای تهیه قالب ، شکل یا استفاده از آن برای تزئین ، ایزومالت باید گرم شود.
ایزومالت یک شیرین کننده بدون قند است که در دهه 1960 کشف شد. این ماده سفید ، کریستالی و بدون بو است. ایزومالت فراتر از استفاده متخصصان پخت و پز برای تزئینات ، عنصر اصلی در بسیاری از غذاهای تولیدی از کارخانه مانند آب نبات های سخت ، جویدن آدامس ، شکلات ها ، کالاهای پخته شده و سرفه است. ایزومالت را بدون از بین بردن شیرینی یا تغییر رنگ می توان گرم کرد. این در محصولات ساخته شده تجاری که جوشانده می شوند ، پخته شده یا گرم می شوند مفید است.
رضایی09198008414