گوارگام

گوارگام
گوارگام چیست؟این ماده از گیاه گوار استخراج شده و در ترکیب با آب، محلولی غلیظ را ایجاد می کند که به خاطراین ویژگی گوارگام در صنایع غذایی کاربرد های زیادی دارد.گیاه گواربه شکل لوبیا و اصلی ترین مناطق پرورش دهنده آن، کشور های هند و پاکستان می باشند.
گوارگام دارای خاصیت غلیظ کنندگی و پایدارکنندگی بوده و در صنایع غذایی، دارویی و همچنین آرایشی نقش امولسیفایری دارد.
گوارگام پس از طی کردن مراحل صنعتی به یک پودر یکدست و نرم سفید رنگ تبدیل می گردد.
آشنایی با کاربرد های گوارگام در صنعت:
یکی از رایج ترین موارد استفاده از گوارگام در صنایع غذایی، تهیه انواع بستنی است. این صمغ با داشتن خاصیت هیدراتاسیون سریع در آب سرد به عنوان یک استابلایزر و پایدار کننده باعث همبستگی مواد اولیه مورد استفاده در تهیه بستنی می گردد. تنها ۰.۲ درصد از این ماده در مدت ۲۰-۳۰ ثانیه و تحت دمای بالا بستنی با کیفیتی را فراهم می آورد.
از جمله سایر فرآورده های غذایی حاوی صمغ گوارگام می توان به دسر های سرد، محصولات پخت شده مثل کیک و کلوچه، انواع سس، لبنیات، انواع نوشیدنی، فرآورده های کنسرو شده، انواع مربا و به طور کلی فرآورده های رژیمی اشاره کرد.
از گوارگام در صنعت داروسازی به عنوان عامل بالا برنده ویسکوزیته و افزایش دهنده چسبندگی مواد تشکیل دهنده قرص ها استفاده می شود.گوارگام برای درمان یبوست، دیابت، اسهال، کلسترول بالا و سندروم روده تحریک پذیر بسیار مفیداست
-کاربرد گوارگام در صنعت آرایشی و بهداشتی
بخاطرخاصیت قوام دهندگی و امولسیفایری گوارگام در زمینه تولید محصولات آرایشی و بهداشتی نیز تولیدکنندگان فعال در این حوزه از این صمغ برای تولید فرآورده هایی همچون لوسیون، شامپو، ژل مو، صابون، محصولات مراقبت از پوست و ضدپیری،لوازم ارایشی چشم و صورت،رژلب،خمیردندان،کرم های اصلاح و ...استفاده میکنند.
سایر اقلام از جمله:
اسانس
تگزاپن
متیل سالیسیلات
اسید فسفریک
متیل پارابن و پروپیل پارابن
سدیم ساخارین
سدیم الژینات
لستین
اسیدبوریک
بوراکس دکا و پنتا
و...موجود میباشد.
بازرگانی شیمی صنعت رادیس تامین کننده مواد اولیه ارایشی و بهداشتی،شوینده ها و خوراکی میباشد.
شرکت ما مفتخر است ، اجناس فوق را در انبار تهران برای شما مشتریان گرامی به اقصی نقاط کشور ارسال نماید .لطفا جهت سفارش و اطلاعات بیشتر با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید.
برای ارتباط با ما با شماره های:

09122904487
09199358766
02126653151
02126653440

تماس حاصل فرمایید.
باتشکر