فروش اسید سیتریک-خرید اسید سیتریک

استفاده از اسید سیتریک به منظور کاهش فعالیت میکروبیولوژیکی و در نتیجه باعث افزایش پایداری کنسانتره‌ها می‌شود، به عنوان مثال برای سازندگان آب پرتقال که اسید را به کنسانتر‌‌هایی که در صنعت نوشیدنی به مشتریان تحویل داده می‌شوند اضافه می‌کنند، به خوبی شناخته‌شده است. همراه با سایر ترکیبات، اسید سیتریک یک آنتی اکسیدان تجاری مؤثر (NatureSeal)، که باعث حفظ بافت و رنگ و ویژگی‌های ارگانولپتیک چند میوه می‌شود.
اسید سیتریک یک ضد‌عفونی‌کننده عالی و بی‌ضرر در برابر چندین ویروس از جمله نورو ویروس انسانی است. نورو ویروس به راحتی از طریق دستان آلوده یا مواد غذایی آلوده منتقل می‌شود، نورو ویروس‌ها علت شیوع اسهال و استفراغ مکرر در مکان‌های اجتماعی مانند بیمارستان‌ها، کشتی‌های کروز، و مدارس هستند.