فروش رنگ بتاکاروتن 10درصد پودری
بتاکاروتن رنگی است که در گیاهان یافت میشود. نام آن از نام لاتین هویج گرفته شده است و عامل رنگ میوهها و سبزیجات زرد و نارنجی است. از بتاکاروتن برای رنگآمیزی غذاهایی مانند مارگارین نیز استفاده میشود. بتاکاروتـن و سایر کاروتنوئیدها تقریباً 50٪ ویتامین A مورد نیاز در رژیم غذایی را تأمین میکنند. بتاکاروتن را میتوان در میوهها، سبزیجات و غلات کامل یافت. همچنین میتوان آن را در آزمایشگاه ساخت.
رنگ طبیعی بتاکاروتن یک کاروتنوئید است که دارای مزایای سلامتی به عنوان یک پروتئین امین A است و همچنین به عنوان یک ماده رنگکننده برای کاربردهای نوشیدنی و مواد غذایی شناخته شده است.
رنگ اغلب اولین تعامل حسی است که مصرفکننده با یک محصول قبل از چشیدن یا بو کردن آن دارد. ساختار بتاکاروتن به شما کمک میکند تا محصولی جذاب و اشتها آور با رنگهای روشن و نارنجی و قرمز روشن ایجاد کنید. کاربردهای آن شامل مکملهای غذایی (کپسولهای سخت و چندین قرص ویتامین معدنی (MVM)) و همچنین محصولات لبنی و مخلوط پخت خشک و نوشیدنیهای فوری است.