تیامین مونونیترات(ویتامین B1)

تیامین مونونیترات یک شکل پایدار از ویتامین B1 است که در صنایع دارویی و غذایی استفاده می‌شود. این ماده به بهبود متابولیسم، تقویت سیستم عصبی، و غنی‌سازی مواد غذایی کمک می‌کند. به دلیل پایداری بالاتر و حلالیت مناسب، در تولید مکمل‌های ویتامینی، داروها و محصولات غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.