فروش و خواص نشاسته گندم و ذرت

نشاسته چیست؟
نشاسته پودری است به رنگ سفید و بی بو که در ساقه و دانه گیاهان یافت می شود، گیاهانی نظیر گندم، برنج، ذرت و سیب زمینی سرشار از نشاسته هستند
غذاهای نشاسته دار منبع اصلی کربوهیدرات هستند و نقش مهمی در رژیم غذایی سالم ایفا می کنند. غذاهای نشاسته دار مثل سیب زمینی، نان، برنج، ماکارانی و غلات باید بیش از یک سوم از غذایی که مصرف می کنیم را تشکیل می دهند. وقتی شما می توانید دانه های مختلف را بخورید یا سیب زمینی ها را همراه با پوست مصرف کنید تا قیبر بیشتری به دست آورید. باید غذاهای نشاسته دار را بخاطر خواص نشاسته برای سلامت بدن به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

پودر نشاسته حاوی فیبر، کلسیم، آهن و ویتامین B می باشد که بسیار کم کالریست و علاوه بر پخت و پز در صنایع صنعتی و تولیدی کاربرد بسیار دارد
تنظیم قند خون

نشاسته منبع غنی از کربوهیدارتهاست که می تواند قند خون را تحت تاثیر قرار داده و موجب کاهش حساسیت به انسولین شود.

کاربرد نشاسته در صنعت

● در تولید پارچه
● در حفاری
● در دارو سازی
● درکاغذ سازی
● و …

مضرات نشاسته

● مصرف آن برای زنان باردار بخصوص در ماه های اولیه توصیه نمی شود زیرا یاعث نقص جنینی می شود

● به ندرت امکان دارد حساسیت پوستی، ایجاد کند اما بهتره در کودکان و افراد حساس زیاده روی نشود

● مصرف آن در نوزادان بخصوص نوزادان زیر یکسال توصیه نمی شود