مونودی گلیسیرید - امولسیفایر GMS
مونو دی گلیسیرید E471
مونو دی گلیسیرید از پر کاربردترین امولسیفایرهای غذایی می باشد که با نام های گلیسیرول مونو استئارات و دیستالدهید مونو استئارات نیز شناخته می شود و ترکیبی از دی گلیسیریدها + مونوگلیسیریدها می باشد. این ماده خاصیت چسبندگی به آب و روغن را دارد و باعث بهبود کیفیت چربی و بهبود بافت در محصولات غذایی می شود.
کاربرد GMS:
- صنایع آرد و نان ، پاستا و ماکارونی
- صنایع شیرینی شکلات و کیک و کلوچه و بیسکوئیت
- صنایع آدامس و دراژه
- صنایع روغن و کره
- فرآورده های گوشتی ، سوسیس و کالباس
مونو دی گلسیرید برند FIC چین در کیسه های 25 کیلوگرمی
محصولات مرتبط:
لستین
پروپیلن گلایکول MPG
دکستروز خشک و آبدار
بی کربنات آمونیوم - آمونیاک
جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره 09127897594 تماس حاصل فرمایید.
پیشتازان تجارت
www.pishtazantejarat.com
pishtazantejarat@gmail.com