آموزش، پرورش مرغ گوشتی

جوجه مرغ
به جوجه ها برای غذا معمولاً بلغور جو، آرد نخودچی و سبوس جو می دهند. از خود گندم استفاده نمی شود؛ چون برای جوجه ها ضرر دارد. از تفاله انگور هم برای خوراک مرغ استفاده می شود، به شرطی که زمان تخم گذاشتن مرغ ها به پایان رسیده باشد.

این زمان تقریباً اواسط نوامبر ( اواخر آبان) است. اگر موقع تخم گذاری از تفاله انگور به عنوان غذای مرغ استفاده شود، تعداد تخم مرغ ها کم شده و اندازه شان کوچک می شود.

معمولاً باید تفاله انگور را با مقداری سبوس مخلوط نمایند. مرغ ها اغلب پس از پایان زمستان و با آغاز گرما شروع به تخم گذاری می کنند. دادن جوی نیم پز به آنها تعداد تخم ها را زیاد می کند. معمولاً جو را با برگ و دانه یونجه یا ارزن مخلوط می کنند. مصرف روزانه دو فنجان جو برای مرغ ها مفید است.

پرورش مرغ گوشتی
در صورتی که به صورت محلی و سنتی قصد دارید به پرورش مرغ بپردازید بهترین تناسب خروس و مرغ در گله، وجود یک خروس برای هر ۱۰ قطعه مرغ است. این نکته را هم باید مد نظر داشته باشید که خروس انتخابی باید از ویژگی هایی همچون جوان، سرحال و چابکی بالایی برخوردار باشد زیرا که باعث این موضوع میشود که درصد نطفه و باروری بالایی داشته باشد.

هر مرغ به صورت میانگین تقریبا در سال تعداد ۲۵۰ الی ۳۰۰ عدد تخم میگذارید البته این تعداد به عواملی همچون تناسب خروس و مرغ، نحوه نگهداری و نژاد مرغ نیز دارد. برخی از برترین نژادها عبارتند از: کورنیش، سراما، براهما، نیوجرسی غول، نیوهمشایر قرمز، ساسکس است. این نکته را باید توجه داشته باشید برای جلوگیری از انواع میکروارگانیسم گرفتن تخم مرغ ها لازم است دو تا سه بار در روز نسبت به جمع آوری تخم مرغ ها اقدام کنید.

آموزش مرغداری و پرورش مرغ گوشتی
از مهم ترین مزیت گوشت مرغ این است که پروتئین بالاتری نسبت به منابع گوشت حیوانی دیگر دارد و در رتبه های بعدی می توان به گوشت قرمز، تخم مرغ و ماهی اشاره کرد. از همین رو مصرف مصرف پروتئین حیوانی و بویژه گوشت مرغ و تخم‌مرغ مزایای متعددی را به همراه خواهد داشت. این نکته را هم باید مد نظر داشت که استفاده از منابع پروتئینی حیوانی ارزش بیولوژیکی بالایی دارد.


مرغداری گوشتی
از دیگر مزیت های پرورش مرغ گوشی امتیازات و خصویات منحصر به فرد این پرنده است که دارای مصرف اقتصادی ویژه ای همچون موارد زیر است:

√مقدار مواد ضایعات در گوشت مرغ با سایر دام ها کمتر است، مانند گوشت گوسفند ضایعات حدود 50 % و در مرغ حدود 25 % است.


√گوشت مرغ از نظر رشد و هضم بعد از گوشت ماهی از دیگر پروتئین ها است.


√پرورش مرغ گوشتی به راحتی قابل انجام است و در محیط کوچک میتوان تعداد زیادی را پرورش داد.

√رشد کردن مرغ بسیار سریع است طوری که یک جوجه به وزن حدود 50 گرم بعد از 6 تا 8 هفته به حدود 40 برابر وزن خود می رسد.


√جیره غذائی به گوشت در مرغ نسبت به سایر دام ها بالا بوده به طوری که در مرغ های اصلاح شده این ضریب 2 تا 2/2 و در گوساله و گاو بین 6 تا 9 % متغیر است.



پرورش مرغ
برخی از آموزش هایی که در این مجموعه ارزشمند فرا می گیرید :

√اصول پرورش مرغ گوشی
√اصول احداث جایگاه پرورش
√آموزش کامل تغذیه مرغ گوشتی
√جزوه راهنمای جیره نویسی طیور
√جزوه راهنمای پرورش مرغ گوشتی
√واکسن ها در پرورش مرغ گوشتی
√اهمیت گوشت مرغ و مزیت های آن
√ اصول ضد عفونی سالن های مرغداری
√آماده سازی سالن و شرایط جوجه ریزی
√آشنائی با لاین های تجاری مرغ گوشتی
√به همراه فیلم کارخانه فرآوری گوشت مرغ و ….
√آشنائی با بیماریهای مهم در پرورش مرغ گوشتی
√تأسیسات و تجهیزات مورد نیاز در واحد مرغداری
√رعایت مهمترین فاکتورهای محیطی موثر در پرورش مرغ گوشتی
√اصول کشتار، بسته بندی، بازاریابی و کسب درآمد از پرورش مرغ گوشتی


جهت دانلود این محصول به وب سایت زیر مراجعه کنید:

www.1000nama.ir