فروش تلخ کننده الکل(بیترکس)
قیمت دناتیوم بنزوات
دناتیوم بنزوات چیست
دناتونیوم بنزوات خوراکی
بیترکس ترکیبی از نمک با آنیون بی‌اثر مانند بنزوات یا ساکارید است. ساختار آن شبیه لیدوکائین است و ارتباط نزدیکی با نووکائین و بنزوکائین دارد. این ماده بدون بو، بی‌رنگ و غیر واکنشی است و باعث می‌شود ماده افزودنی مناسبی باشد که با هدف اصلی ترکیب پایه تداخل نداشته باشد.
این ماده دارای وزن شیمیایی 446.58116 گرم در مول و فرمول مولکولی C28 H3 4N 2O3 است.
بیترکس به دنبال گاواژ گلوکز یا تجویز خوراکی عصاره گیاهان تلخ به موش‌های db / db باعث ترشح GLP-1 و انسولین می‌شود که منجر به کاهش سطح گلوکز خون می‌شود.
یکی از نام‌های شیمیایی این ترکیب لیدوکائین بنزیل بنزوات است، اگرچه دناتونیوم فقط بیانگر نوع کاتیون آمونیوم رباعی است، و ضروری به شمارنده بنزوات نیست.
روش استفاده از بیترکس
انسان به طور معمول می تواند چیزهای شیرین، ترش، شور و طعم تلخ را حس کند. از بین این طعم‌دهنده‌ها، مواد شیمیایی با طعم تلخ بیشترین واکنش را دارند. حساسیت به طعم‌های تلخ به ژنتیک بستگی دارد: ژن TAS2R38 توانایی فرد در تشخیص تلخی مربوط به موادی مانند کینین را که ماده‌ای سازنده در آب مقوی است، تعیین می‌کند.
همچنین استاندارد این نوع طعم تلخ است. با غلظت 008/0 مول در متر مکعب، زبان انسان می‌تواند وجود کینین را تشخیص دهد. برای بیترکس، غلظت 0.000008 مول در متر مکعب برای انسان قابل تشخیص است.
