فروش تویین 80 یونیتاپ هند
فروش پلی سوربات 80 (توئین 80)
80 (پس از پلی سوربات) و 20 (زیر پلی اکسی اتیلن) چه معنای دارد؟
80 به نوع اسید چرب متصل به قسمت پلی اکسی اتیلن سوربیتان مولکول اشاره دارد، در اینجا آن اسید مونواولئات یا اولئیک اسید است.
20 به معنی تعداد کل گروههای اکسی اتیلن – (CH2CH2O) –موجود در مولکول است.
چگونه پلی سوربات 80 ساخته میشود؟
پلی سوربات (20،40، 60، 65، 80) استرهای سوربیتان اتوکسیله شده هستند .
که با واکنش در بین سوربیتول، یک اسید چرب خاص و اتیلن اکسید (به طور متوسط 20 اتیلن اکسید پلیمریزه شده در هر مولکول پلی سوربات 80 ) تولید میشوند.
اسید چرب مورد استفاده برای تولید پلی سوربات 80 اولئیک اسید است.
بگذارید دو ماده اولیه آن را ببینیم.
سوربیتول
اینترکیب یک الکل قند است که توسط واکنش کاهش (یا هیدروژناسیون) گلوکز تولید میشود که از نشاسته ذرت یا تاپیوکا بدست می آید.
اولئیک اسید
اولئیک اسید یک اسید چرب اشباع نشده است که به طور طبیعی در چربیهای حیوانی و روغنها و روغنهای گیاهی است.
گرید غذایی اولئیک اسید تجاری خالص نیست و ترکیبی از چندین اسید چرب است.
مانند سایر اسیدهای چرب، اولئیک اسید نیز به طور معمول به شکل تریگلیسیرید در طبیعت موجود است.
موارد زیر روغنهای گیاهی هستند با اسید اولئیک بالا:
روغن زیتون
نفت گردو
روغن کلزا
روغن بادامزمینی
روغن ماکادمیا
روغن آفتابگردان
روغن دانه انگور
روغن گودال دریایی
روغن کنجد
روغن خشخاش
خرید پلی سوربات 80 (توئین 80) و فرایند ساخت آن
طبق گفته FDA، تولید پلی استوربات 80 از دو مرحله تشکیل شده است:
واکنش اولئیک اسید و سوربیتول برای به دست آوردن استرهای سوربیتان.
چگالش استرهای سوربیتان با اتیلن اکسید.
پلی سورات 80همچنین می تواند با واکنش سوربیتول و اکسید اتیلن ابتدا تولید شود و سپس با اولئیک اسید استری شود.
به دست آوردن مخلوط سوربیتول و سوربیتان توسط آبزدایی بخشی از سوربیتول.
افزودن اتیلن اکسید به مخلوط برای به دست آوردن پلی اتیلن اتر سوربیتان.
واکنش آن با اسید اولئیک است.