انواع کلسیم لاکتات

کلسیم یکی از مواد معدنی است که به‌صورت طبیعی در انواع غذاها یافت می‌شود که در واقع این ماده به شکل‌دهی و محافظت از استخوان‌ها کمک می‌کند.
کلسیم لاکتات معمولاً یک پودر کریستالی، یک ماده محکم و ژل‌کننده در سناریوهای مختلف آشپزی است. به طور معمول، کریستال‌های نمکی مانند که در قسمت خارج برخی پنیرها یافت می‌شوند، لاکتات کلسیم خواهند بود. ...