برای جستجو، شروع به تایپ کنید ...
ثبتنام
تعرفه توان
ورود کاربر
×
ثبت نام
ورود کاربر
فراموشی رمز
صفحهی اصلی
تعرفه توان
نیاز به کمک دارید؟
پشتیبانی
ایزومالت بنئو
+ ثبت آگهی
مهندس نوروزی
isomalt- ایزومالت
واردات و فروش مستقیم ایزومالت برند فودکم
09356152905 ...
۳ ماه پیش
دنا شهرازی
ایزومالت
فروش
ایزومالت
بنئو
با قیمت رقابتی
ایزومالت
در
...
۴ ماه پیش
0920 936 8004
امیرعلی پارسایی
خرید ایزومالت آلمان
اﺳﻔﻨﺠﯽ از ﻧﻈﺮ ﺳﺎﺧﺘﺎری ﺑﺮرﺳﯽ ﮐﺮدﻧﺪ. ﻧﺘﺎﯾﺞ ﻧﺸﺎن داد ﮐﻪ ﮐﯿﮏ ﻫﺎی ﺣﺎوی ﺳﻮرﺑﯿﺘﻮل در ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺑﺎ ﻧﻤﻮﻧﮥ ﮐﻨﺘﺮل رﻃﻮﺑﺖ را ﺑﻪ ﻃﻮر ﯾﮑﻨﻮاﺧﺖ ﺗﺮی ﻣﻨﺘﺸﺮ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ و ﻓﺮاﯾﻨﺪ ﻧﯿﺰ در دﻣﺎی ﭘﺎﯾﯿﻦ ﺗﺮ اﻧﺠﺎم ﻣﯽ ﮔﯿﺮد و درﻧﻬﺎﯾﺖ ﺑﺎﻋﺚ ﻧﺮم ﺗﺮ ﺷﺪن ﺑﺎﻓﺖ ﮐﯿﮏ ﻣﯽ ﺷﻮد. ﻣﯿﺰان ﺧﻠﻞ وﻓﺮج و ﺣﺠﻢ ﻧﯿﺰ در ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺑﺎ ﻧﻤﻮﻧﮥ ﺷﺎﻫﺪ ﺑﻬﺒﻮد ﯾﺎﻓﺖ. .Zoulias et al )2002 اﺛﺮ 3 ﻧﻮع ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﺷﮑﺮ ازﻗﺒﯿﻞ ﻻﮐﺘﯿﺘﻮل و ﺳﻮرﺑﯿﺘﻮل و ﻣﺎﻟﺘﯿﺘﻮل را ﺑﺮ وﯾﮋﮔﯽ ﻫﺎی ﮐﯿﻔﯽ ﮐﻠﻮﭼﻪ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐﺮدﻧﺪ. .Ronda et al )2005 اﺛﺮ ﭘﻠﯽ ال ﻫﺎ را روی ﮐﯿﻔﯿﺖ ﮐﯿﮏ اﺳﻔﻨﺠﯽ ﻣﻮرد ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻗﺮار دادﻧﺪ. ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﻧﺸﺎن داد ﮐﻪ رﻧﮓ ﭘﻮﺳﺘﮥ ﮐﯿﮏ ﻫﺎی ﻓﺎﻗﺪ ﺳﺎﮐﺎرز، ﺗﯿﺮه ﺗﺮ و ﺣﺠﻢ ﻣﺨﺼﻮص آﻧﻬﺎ ﮐﻤﺘﺮ از ﻧﻤﻮﻧﮥ ﺷﺎﻫﺪ ﺑﻮد. ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﮐﯿﮏ ﻫﺎی ﻓﺎﻗﺪ ﺳﺎﮐﺎرز، ﺑﺎﻓﺘﯽ ﻧﺮم ﺗﺮ و اﺳﺘﺤﮑﺎﻣﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮ دارﻧﺪ. .Psimouli et al )2011 اﺛﺮ اﻧﻮاع ﺷﯿﺮﯾﻦ ﮐﻨﻨﺪه را ﺑﺮ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت رﺋﻮﻟﻮژی ﺧﻤﯿﺮ و وﯾﮋﮔﯽ ﻫﺎی ﮐﯿﮏ ﺑﺮرﺳﯽ ﮐﺮدﻧﺪ و ﻧﺘﯿﺠﻪ ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﻻﮐﺘﯿﺘﻮل و ﻣﺎﻟﺘﯿﺘﻮل ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﺳﺎﮐﺎرز ﺗﻔﺎوت ﻣﻌﻨﯽ داری در وﯾﮋﮔﯽ ﻫﺎی ﺣﺴﯽ ﻣﺤﺼﻮل در ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺑﺎ ﻧﻤﻮﻧﮥ ﺷﺎﻫﺪ اﯾﺠﺎد ﻧﻤﯽ ﮐﻨﺪ ﮐﻪ دﻟﯿﻞ آن را ﺷﺒﺎﻫﺖ ﻻﮐﺘﯿﺘﻮل و ﻣﺎﻟﺘﯿﺘﻮل ﺑﺎ ﺳﺎﮐﺎرز ﺑﯿﺎن داﺷﺘﻨﺪ. ﺑﻨﺎﺑﺮاﯾﻦ ﻫﺪف از ﺗﺤﻘﯿﻖ اراﺋﻪ ﺷﺪه، ﺑﺮرﺳﯽ ﻋﻤﻠﮑﺮد ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻨﯽ اﯾﺰوﻣﺎﻟﺖ و ﻣﺎﻟﺘﯿﺘﻮل ﺑﺮ ﺧﻮاص ﻓﯿﺰﯾﮑﻮﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ و ﺣﺴﯽ ﮐﯿﮏ اﺳﻔﻨﺠﯽ اﺳﺖ.
فروش ایزومالت در کیسه های 20 و 25 کیلوگرمی ...
۸ ماه پیش
0919 538 0545
پیرزادی
فروش ایزومالت
فروش ویژه
ایزومالت
بنئو
ساخت کشور آلمان
پودری
...
۲۴ ماه پیش
0919 412 6811
پارسایی
قیمت فروش ایزومالت
ایزومالت چیست؟
ایزومالت شکر الکلی است که ماده بیبو، سفید، کریستالی و کم هیدروکسی است، که طعمی مشابه شکر دارد با این تفاوت که شیرینتر است. در محلول 10٪، میزان شیرینی آن 50-60٪ از سقز است. اگر چه قدرت شیرینتری دارد، اما دارای مشخصات شیرینی مشابه است. ...
۳۵ ماه پیش
0919 538 0545
جستجوهای پیشنهادی
ایزومالت
خرید ایزومالت
فروش ایزومالت
قیمت ایزومالت
ایزومالت پودری
واردات ایزومالت
ایزومالت آلمانی
ایزومالت گرانول