زرین بهکار سیس
گوارگام Guar Gum powder
واردات مستقیم گوارگام خوارکی هندی
6000-6500cps
موارد مصرف گوارگام عبارتند از :
.به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی
.جلوگیری از جدا شدن روغن از مواد غذایی
.بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول و جلوگیری از نم گرفتن
.بالا بردن قابلیت جذب آب خمیر
.جلوگیری از تشکیل کریستال یخ در هنگام پائین آوردن دمای محصولات غذایی
.تثبیت کننده
.بالا بردن زمان نگهداری محصول
بیشتر ...