فروش تارتاریک اسید
اسید تارتاریک وارداتی در کیسه های ۲۵ کیلویی پروپیلنی با گرید خوراکی و دارویی ارائه میگردد و به دو شکل منو هیدرات یا آبدار و آنهیدرات یا خشک بفروش می رسد .
کاربرد اسید تارتاریک چیست C4H6O6- Tartaric Acid
اسیدی بلوری و سفید رنگ است بطور طبیعی در بسیاری از گیاهان وجود دارد که در انگور و تمبر هندی به وفور یافت میشود.
جاذب الرطوبه بوده و هر ۱۵۰ گرم آن در ۱۰۰ میلی لیتر آب ۲۵ درجه سانتی گراد حل می شود.
طعم ترش تری از سیتریک اسید دارد به همین خاطر جهت طعم ترشی به محصولات غذایی و خوراکی اضافه میگردد .
طعم ترش انگور بخاطر این اسید میباشد .در شراب نیز این اسید یافت میشود .
نقشی آنتی اکسیدانی در بدن دارد .
به آشامیدنی های دارای طعم انگور، انواع ژله ها و دسرها سرد و آب نبات اضافه می گردد.
کرم تارتار نمک اسیدی تارتاریک اسید است به صورت کریستال یا پودر در دسترس می باشد.
یک گرم آن در ۱۶۵ میلی لیتر اب ۲۵ درجه سانتی گراد و معادل همین مقدار در ۱۶ میلی لیتر آب جوش قابل حل است.
یکی از مصارف آن در محصولات نانوایی، کراکرها و آب نبات می باشد.
به نام جوش ترش و نمک تارترات نیز خوانده میشود . تارتاریک اسیدی گیاهی و ارگانیک است که کاربرد زیادی در صنایع غذایی و دارویی و بهداشتی دارد .
در لوازم بهداشتی بانوان جهت جلوگیری از عفونت های برگشت پذیر واژن مورد استفاده دارویی قرار میگیرد و سبب تنظیم pH طبیعی واژن می گردد و سبب سلامت فرد میگردد . بصورت شیاف مورد استفاده میگردد و به این ترتیب یک محیط سالم را ایجاد می کند.
در تولید عسل طبیعی جهت عدم رس کردن عسل به مقدار کم به آن اضافه می گردد .
