تامین کننده اسید فسفریک غذایی

اسید فسفریک چیست؟
اسید فسفریک یکی از مهمترین و مفیدترین اسیدهای معدنی است که معمولاً اسید ارتو فسفریک نیز نامیده می شود. اسید فسفریک، یک ماده بلوری سفید رنگ است که در دمای 108 درجه فارنهایت (42 درجه سانتیگراد) ذوب می شود. از آنجا که اسید فسفریک می تواند با سه پروتون و یا با سه یون هیدروژن به عنصر دیگر وصل شود، به عنوان یک اسید تروپیک شناخته می شود. اسید فسفریک یک اسید ضعیف است و تنها درصد کمی از مولکولها در محلول یونیزه کننده هستند. فرمول خطی این اسید، H3PO4 می باشد که در صنایع گوناگون کاربردهای مختلفی دارد. برای شناسایی این اسید از سایر اسیدهای فسفریک مانند اسید پیروفسفریک، از نام اسید ارتو فسفریک استفاده می شود. ...