علی مرآتی
فروش مونو سدیم گلوتومات-فروش MSG
مونو سدیم گلوتومات E621 با فرمول شیمیایی C5H8NNaO4 یک ترکیب شیمیایی شکل ظاهری این ترکیب، پودر بلورین سفید است.مونوسدیم گلوتامات بهعنوان تقویتکننده عطر و طعم استفاده میشود که بهترین توصیف برای آن، طعم گوشت است.مونو سدیم گلوتومات با برند فوفنگ چین و با مش 80 در بسته بندی کیسه 25 کیلو گرمی موجود است.
موارد کاربرد:چیپس ها و کراکر های طعم دار (به خصوص طعم پنیر)-کنسرو سوپ-نودل های فوری-محصولات گوشتی سوسیس و کالباس بخصوص محصولات خاص گیاهخواران (تهیه شده با سویا بجای گوشت) و البته در پودر های سوخاری نیز مصرف خوبی دارد.همچنین در فست فود ها نیز بسیار پر مصرف هستند.
بیشتر ...