توزیع آنزیم مالتوژنیک آمیلاز

آنزیم مالتوژنیک آمیلاز یک افزودنی آنزیمی رایج و کاملاً تحقیق شده است. استفاده از آن بی‌خطر است و تاکنون هیچ واکنش آلرژیک نشان نداده است. این آنزیم همچنین می‌تواند با کاهش فساد و جایگزینی مواد، در هزینه نانوایی‌ها صرفه جویی کند. هر چند آمیلازهای مالتوژنیک مختلفی وجود دارند که هر کدام مناسب‌ترین کاربرد خود را دارند.
برای سفارش محصول با همکار فروش ما تماس بگیرید ...