جلوگیری از ایجاد حالت های خمیری یا

استابلایزر خامه
خامه فرم گرفته خوشمزه است، اما اگر آن را برای مدت طولانی کنار بگذارید، آبریزش پیدا می کند. هنگامی که بدانید چگونه از استابلایزر خامه بهره بگیرید، کاربردهای زیادی برای آن پیدا خواهید کرد، به عنوان مثال استفاده از خامه روی کیک های کوچک، ساندویچ در یک کیک لایه ای، یا سرو با توت های تابستانی و کیک بستنی. ...