اسید مالیک

اسید مالیک ماده ای است که به طور طبیعی در سیب و گلابی یافت می شود از اسیدهای طبیعی است که معمولا در محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود. گفته می شود که اسید مالیک که به شکل مکمل غذایی نیز فروخته می شود، فواید مختلفی دارد
اسید مالیک یک ماده شیمیایی است که در برخی میوه ها یافت می شود. گاهی اوقات به عنوان دارو استفاده می شود این یک اسید دی کربوکسیلیک است که توسط همه موجودات زنده ساخته می شود، به طعم ترش میوه ها کمک می کند و به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود
اسید مالیک بیشتر برای خشکی دهان استفاده می شود. استفاده از اسپری اسید مالیک خوراکی به عنوان درمانی برای خشکی دهان است که علائم خشکی دهان را بهبود بخشید و میزان جریان بزاق را افزایش داد
در غذاها، از اسید مالیک به عنوان طعم دهنده برای دادن طعم ترش به غذا استفاده می شود. در تولید از اسید مالیک برای تنظیم اسیدیته لوازم آرایشی استفاده می شود
اسید مالیک در میوه ها و سبزیجات یافت می شود و زمانی که کربوهیدرات ها به انرژی تبدیل می شوند به طور طبیعی در بدن تولید می شود. در حالی که برخی تحقیقات نشان می‌دهد که مکمل‌های اسید مالیک ممکن است به افراد مبتلا به شرایط خاص کمک کند، آزمایش‌های بالینی با کیفیت بالا مورد نیاز است