فروش ماهی سرخو

فروشگاه آنلاین هرمز ماهی مرجع تخصصی انواع آبزیان دریائی
فروش عمده ماهی و میگو
فروش ماهی و میگو
خصوصیات ماهی سرخو
ماهی سرخو یکی از لذیذترین و مرغوب ترین ماهی های پرچرب جنوب کشور به شمار می رود. این ماهی نیز مانند سایر آبزیان منبع خوبی از پروتئین است. ماهی سرخو منبع ویتامین B6 و B12 است و همچنین گوشت این ماهی سرشار از فسفر، پتاسیم و اسیدهای چرب امگا3 می باشد. بالا بودن میزان سلنیوم و اسید آمینه تریپتوفان در گوشت این ماهی باعث شده تا بتواند 39درصد خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. ماهی سرخو دارای گوشت بسیار نرم و لطیف بوده و برای سرخ کردن و تهیه قلیه ماهی استفاده می شود.

ظاهر ماهی سرخو
ماهی سرخو بدنی سنگین با باله پشتی مداوم و پیوسته دارد و رنگ ماهی سرخو قرمز متمایل به صورتی می باشد و دارای گردن ضخیم و گوشتالویی است . دهان سرخو بزرگ بوده و کوهان دارد، وزن آن به سه تا چهار کیلو هم می رسد. این ماهی در سطح پشتی دارای10 عدد شعاع و 13-14 خار می باشد. به طور کلی در اطراف بدن رنگ خطوط افقی زرد تا نقره ای، سایه ای از نقره ای سفید در شکم و زیر سر و همچنین یک نوار پهن بزرگ سیاه و سفید عمدتا بالای خط جانبی دارا است

روش پخت ماهی سرخو
همانطور که اشاره شد از مشخصات ماهی سرخو دارا بودن گوشت بسیار لطیف و نرم است. طعم گوشت ماهی سرخو جنوب بسیار خوشمزه و معطر است.

ماهی سرخو جهت پخت قلیه ماهی و مجبوس ماهی بسیار مناسب است. سرخو یک ماهی سفید و صورتی کمرنگ است که برای کباب کردن یک گزینه همیشگی خواهد بود. ویزگی اصلی این ماهی آن است که تمام بخش های ماهی را می توانید کباب کرده و بخورید.

ماهی سرخو بصورت کبابی برای بیماران قلبی و افراد دیابتی بسیار مفید می باشد. همچنین مصرف این ماهی به صورت کبابی علاوه بر سلامت بیشتر منجر به کاهش حملات قلبی نیز می گردد.

زیستگاه ماهی سرخو
ماهی سرخو معمولی در آب های سواحل استان هرمزگان، جزایر صخره ای مانند هرمز، لارک، کیش و قشم زیست نموده. این گونه در مناطق جغرافیایی خاص خود (مناطق صخره ای و مرجانی) سهم عمده ای از میزان صید را به خود اختصاص می دهد. صید ماهی سرخو در خلیج فارس در فصل سرما صورت می گیرد و عمدتا توسط گرگور، قلاب صید می گردد.
تمامی محصولات ماهی و میگو فروشگاه آنلاین هرمز ماهی صید روز میباشد.
کیفیت و تازگی را با هرمز ماهی تجربه کنید



🐟🦐🐟🦞🐟🦀🐟🦑🐟