دستگاه فر تونلی بیسکویت شیرینی کلوچه کیک

دستگاه فر تونلی کیک کلوچه شیرینی بیسکویت
دستگاه فر تونلی برای پخت حجم زیادی از محصولات بیسکویت شیرینی ، کیک ، کلوچه در یک خط امکان پذیر است
در حال حاضر دستگاه های فر تونلی با سیستم پخت کانالی و لوله ای و سیستم های جدید تر مانند پخت ایرجت ساخته میشوند.
مهمترین مسئله در فرهای تونلی کم بودن اختلاف دمای کوره و دمای داخل محفظه پخت است.
هرچه این فاصله کمتر شود عمر کوره بیشتر می شود. همچنین مصرف سوخت کمتر می شود.
این مسئله بسیار مهم را در سیستمهای لوله ای و کانالی نمیتوان رعایت کرد.