روش پخت کیسه ای با سووید

پخت با کمک دستگاه سووید ، سبک جدیدی از اشپزی میباشد. در این سبک آشپزی، در ابتدا مواد غذایی داخل کیسه ای قرار میگیرند که هوا به داخل آن هرگز نفوذ نمی کند. سپس غذای شما در یک درجه حرارت مشخص و دقیق، در گذر زمان و به آرامی داخل آب پخته می شود.
این دستگاه به کمک یک گیره نگهدارنده، داخل ظرف به صورت کاملا ثابت قرار می گیرد. شما به کمک دستگاه سووید می توانید آشپزی دقیق به کمک کنترل دمای الکتریکی را تجربه نمایید. ...