فروشنده آلژینات، سدیم آلژینات

آلژینات سدیم (sodium alginate) یک پلی‌ساکارید است که از جلبک‌های دریایی قهوه‌ای رنگ که در سواحل شمالی آتلانتیکا، آسیا و آمریکای شمالی رشد می‌کند به‌دست می‌آید. این ماده به‌دلیل خاصیت بیو پلیمری و قیمت ارزان و همچنین خاصیت تجزیه‌پذیری بسیار مورد توجه قرار گرفته است.

همچنین یک ماده‌ی بی‌خطر است که مورد تأیید سازمان غذا و داروی آمریکا نیز می‌باشد. این ماده به‌ عنوان یک امولسیفایر، عامل ژل‌ساز و تثبیت‌کننده در صنایع غذایی و همچنین به‌دلیل مقاومت بالای آن در برابر گرما و حرارت در طول پخت و پز به وفور مورد استفاده قرار می‌گیرد.
برای سفارش این ماده با کارمند فروش مجموعه تماس بگیرید:
09124850508 فروتن