خط تولید همبرگر - ناگت

برگر آماده و ناگت یکی از محصولات پر طرفدار با ماندگاری بالا می باشد که میتوان توسط خط تولید شرکت فروزان فام فجر در طعم های مختلف تولید کرد.این خط شامل میکسر،شکل دهنده(Former)،دستگاه کره زن،دستگاه سرخ کن،دستگاه آرد سوخاری می باشد.پروسه تولید آن به شرح ذیل می باشد:

در این خط تولید از انواع گوشت (مرغ،ماهی،میگو،گاو،گوسفند) به همراه پروتئین های گیاهی (سویا) و اسانس ها و ادویه جات مختلف به عنوان ماده اولیه استفاده شده و داخل مخلوط کن (Mixer)مخلوط شده وسپس به دستگاه شکل دهنده (Former)منتقل گردیده و به آن براساس محصول تولیدی (ناگت،همبرگر) شکل دهی میگرددو پس از آن به دستگاه روغن زنی رفته و سپس پاشش آرد روی محصول انجام می گیرد،پس از آن دوباره روغن زنی شده وبه دستگاه آرد سوخاری رفته و روی آن بسته به نوع محصول آرد سوخاری به همراه اسانس های مختلف زده می شود.بعد از طی این مراحل محصول آماده بسته بندی و فریزشدن می باشد.

در صورت نیاز به اطلاعات بیشتر در مورد دستگاه آلات تماس گرفته شود.

""تمامی دستگاه آلات تمام استیل وفول اتوماتیک بوده ودارای موتور اینورتردار دلتا (ژاپن) می باشد وکار با آنها بسیار راحت است همچنین دارای یک سال گارانتی وهفت سال خدمات پس از فروش می باشد""