istgah

صمغ عربی چیست

فروش صمغ عربی

صمغ عربی چیست و از چه کشورهایی وارد می شود؟ واردکنندگان
...

۴ روز پیش

فروش صمغ عربي

صمغ عربی چیست – فروش سمغ عربی

صمغ عربی رو به نام های بسیار زیادی میشناسند که نام این ماده به اینگلیسی Gum Arabic است. و یکی دیکه از نام های ان صمغ آکاسیا می باشد. این صمغ طبیعی از شیره سخت شده دو نوع درخت وحشی اقاقیا تهیه میشود. صمغ عربی که شامل هیدرات های کربن است، ماده ای محلول در آب است. با توجه به ساختار گیاهی و طبیعی ای که دارد، دارای چسبندگی زیادی میباشد و در دسته بندی غلظت دهنده ها قرار میگیرد. این صمغ خواص آنتی اکسیدانی، آنتی باکتریال و هیپوگلایسمیک دارد و از این رو، کاربردهای غذایی و دارویی فراوانی را شامل میشود. همچنین، منیزیم، پتاسیم، کلسیم و کربوهیدرات هایی به نام گالاکتوز و آرابینوز در ساختار این ماده وجود دارند.
خصوصویات صمغ عربی یا خصوصیات صمغ آکاسیا ...

۳ ماه پیش

صمغ عربي چيست – فروش سمغ عربي

فروش صمغ عربی-صمغ عربی

صمغ عربی در صنایع غذایی به عنوان تثبیت کننده ، امولسیون کننده و ماده غلیظ کننده در تهیه مایه های شیرین ، پر کننده ها ، آب نبات های نرم ، آدامس ها و دیگر شیرینی جات ،و برای اتصال مواد شیرین کننده و طعم دهنده در نوشابه استفاده می شود. از محلول قند و صمغ عربی در آب ، شربت gomme ، گاهی اوقات در کوکتل استفاده می شود تا از تبلور قند جلوگیری کرده و بافت صافی ایجاد کند.
صمغ عربی یک پلی ساکارید پیچیده و فیبر غذایی محلول است که به طور کلی برای مصرف انسان بی خطر شناخته می شود. نشانه ای از نفخ معده در برخی افراد که دوزهای زیادی از 30 گرم یا بیشتر در روز مصرف می کنند ، رخ می دهد. در روده تخریب نمی شود ، اما تحت تأثیر میکروارگانیسم ها در روده بزرگ تخمیر می شود. ...

۴۸ ماه پیش

فروش صمغ عربي-صمغ عربي

تقی زاد فرید

صمغ عربی

صمغ عربی
صمغ عربی، که از درختی به نام صمغ سنگالی بدست می‌آید، سفید رنگ و محلول در آب است و عمدتاً شامل هیدرات‌های کربن است. صمغ عربی یا صمغ آکاسیا صمغی طبیعی است که از دو گونه آکاسیا به نام‌های Acasia senegal،Acasia seyal استخراج می‌شود.از صمغ عربی در صنایع غذایی به عنوان «پایدارکننده» و در صنعت چاپ به عنوان روان‌کننده در انواع خاصی از جوهر برای چاپ استفاده می‌شود.از این صمغ در گذشته استفاده‌های زیادی می‌شده‌است از جمله آن به عنوان تغییر میزان گرانروی جوهر مرکب. صمغ عربی ترکیب پیچیده‌ای از ساکاریدها و گلیکوپروتئین‌ها می‌باشد که مهم‌ترین خواص صمغ از این ترکیب‌ها می‌باشد.این صمغ خوراکی می‌باشد ...

۵۷ ماه پیش

صمغ عربي

پیشنهاد جستجوهای جدید برای شما:

istgah