ضدعفونی کردن میوه و سبزی

وان شستشوی میوه و سبزی
وان شستشو در ابتدای خط فرآوری و بسته بندی میوه و سبزیجات قرار دارد. اگر محصول شما سبزی است، پس از مرحلۀ گلگیری و پاکسازی اولیه، وارد وان شستشو میشود. اما میوه، بطور مستقیم به وان منتقل میگردد. این دستگاه وظیفۀ شستشوی اصلی محصول را بر عهده دارد؛ معمولا در خطوط میوه و سبزی، از سه وان شستشو استفاده میشود؛ این سه وان پشت سر یکدیگر قرار میگیرند و به ترتیب عملیات ضدعفونی، شستشوی اولیه و شستشوی ثانویه را انجام میدهند. ...