عمده ژلانگام تهران

صمغ ژلان یک افزودنی غذایی است که به طور معمول برای بستن، تثبیت کردن و بهبود بافت غذا‌های فرآوری شده استفاده می‌شود.
این ماده مشابه سایر عوامل ژل‌کننده مانند صمغ گوار، کاراگینان، آگار آگار و صمغ زانتان است. ...