فروش cMC قیمتCMC

کربوکسی متیل سلولز سدیم به عنوان یک ماده افزودنی مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.این ماده دارای خواص ضخیم‌کنندگی، تعلیق‌کننده، امولسیون‌کننده، تثبیت‌کننده، تشکیل‌فیلم، مقاومت در برابر اسید و عملکردهای دیگر می‌باشد.
همچنین می‌تواند جایگزین نقش گوارگام، ژلاتین، آگارآگار، آلژینات‌ سدیم و پکتین در تولید مواد غذایی باشد و در صنایع غذایی مدرن مانند: ...