فروش تارتاریک داروسازی

بازرگانی شیمی گستر تابان
شکل ظاهری این اسید به صورت کریستالهای بی رنگ یا پودر های سفید بدون بو با مزه ترش و در هوا پایداراست، نقطه ذوب این اسید 172-174درجه سانتی گراد و نقطه ذوب آن 191درجه سانتی گراد میباشد. این ماده موجب ایجاد طعم ترش در خوراکی ها می­شود که در میوه ها به خصوص انگور و مرکبات به مقادیر زیاد یافت می­شود و موجب ایجاد طعم ترش در این میوه ­ها نیز می­شود این ماده یک دی کربوکسیلیک اسید می باشد و در آب و الکل محلول است. ...