شرکت فاخر تجارت سما
فروش استابلایزر (معلق کننده )
با استفاده از استابلایزر نوشیدنی، میتوان مواد موجود در نوشیدنی ها را معلق نگه داشت. همچنین، حضور این ماده، سبب افزایش ویسکوزیته در محصول و نیز جلوگیری از ایجاد رسوب در نوشیدنی ها و آبمیوه ها میشود.
به طور مثال، موادی مانند پروتئین ها، خصوصا پروتئین های گیاهی، حاوی مقادیری فیبر میباشند که به دلیل وجود آنها مایلند تا، خاصیت امولسیفایری خود را از دست داده و پس از فراوری، از خود رسوب هایی را به عنوان ته نشین بر جای گذارند.
با استفاده از خرید تثبیت کننده های نوشیدنی و استفاده از آنها در محصول مورد نظر، میتوان از جداسازی مواد تشکیل دهنده نوشیدنی ها و نیز تشکیل ضایعات غیر ضروری در محصول ممانعت به عمل آورد
بیشتر ...