پروپیونات کلسیم خوراکی نگهدارنده نان
ارائه و فروش پروپیونات کلسیم خوراکی ( Calcium Propanoate ) توسط بازرگانی رایان شیمی پروپیونات کلسیم آلمانی ، پروپیونات کلسیم هلندی و پروپیونات کلسیم چینی گرید خوراکی موجود است
پروپیونات کلسیم در کیسه های 25 کیلویی قابل ارایه می باشد .
مواد نگهدارنده ضد کپک ، ضد باکتری ، جلوگیری از فساد مواد غذایی ، جلوگیری از خراب شدن انواع مواد غذایی از جمله نان ، کیک ، بیسکویت
پروپیونات کلسیم یک ماده نگهدارنده سازگار با محیط های آردی است که مانع از رشد کپک و قارچ و همچنین باکتری ها می گردد و استفاده از این محصول در دز مجاز هیچ ضرری برای انسان ندارد .
برخی از مشخصات و ویژگی های این محصول :
1- فرمول شیمیایی این ماده C6(C2H5COO)2 می باشد .
2- از پروپیونات کلسیم به عنوان نگهدارنده در صنایع غذایی به ویژه در تولید و تهیه انواع نان ، کیک و کلوچه و سایر محصولات آردی استفاده می شود .( بسیار مناسب برای نان هائی که سریع کپک می زنند )
3- تولید کنندگان محصولات لبنی نیز می توانند در تهیه محصولات خود از این ماده استفاده نمایند .
4- این ماده به شکل طبیعی در کره و برخی از انواع پنیر وجود دارد .
5- درآب حل می شود و در مدت زمان نگهداری ثابت مانده و تاثیر بد و مخربی بر روی قالب و تخمیر ندارد .
6- پروپیونات کلسیم دارای خاصیت ضد قارچ ( Anti fungal ) و ضد کپک بوده و در بسته بندی های بیست و پنج کیلویی به شکل پودری سفید رنگ بدون طعم و مزه ارائه می شود .
رایان شیمی پارس
از شما که در تمام این سالها در کنار ما بوده اید سپاس گذاریم
در شبکه های اجتماعی همراه ما باشید
https://www.instagram.com/rspgroupco/
https://t.me/Rayanshimipars