مونو سدیم گلوتامات (تشدید کننده طعم)
کاربردهای مونو سدیم گلوتامات در صنایع غذایی:
باعث افزایش طعم گوشت در فرآورده‌های گوشتی بکار می‌رود.
به طور گسترده‌ای به عنوان عصاره‌دهنده در غذاها مانند:
سوسیس
سبزیجات کنسرو شده
سوپ‌ها
چیپس سیب‌زمینی
شامی یخ‌زده
برش سرما
سیب‌زمینی
ادویه زراعی
تنقلات طعم شور استفاده می‌شود.
در نوشیدنی
مونو سدیم گلوتامات یا همان E621 به عنوان تقویت‌کننده طعم در نوشیدنی مانند سس سویا و پنیر برای بهبود طعم استفاده می‌شود.
در صنایع داروسازی در درمان انسفالوپاتی کبدی استفاده می‌شود.
در صنایع کشاورزی به عنوان تقویت‌کننده طعم در محصولات کشاورزی / خوراک دام / مرغ استفاده می‌شود.
مونو سدیم گلوتامات در چه غذاهایی است
جایگزین مونوسدیم گلوتامات
فروش گلوتامات
مضرات گلوتامات
غذاهای حاوی مونوسدیم گلوتامات
خرید گلوتامات سدیم
خرید اینترنتی مونو سدیم گلوتامات
خرید msg
