اسید فسفریک 85 خوراکی
اسید فسفریک یکی از معروف ترین و پرمصرف ترین اسیدهای معدنی است همانند اسید نیتریک و اسید سولفوریک که دارای فرمول شیمیایی H₃PO₄ است. این اسید از یک اتم فسفر، چهار اتم اکسیژن و سه اتم هیدروژن تشکیل شده است. اسید فسفریک به دلیل داشتن چندین گروه اسیدی قابل انتقال، به عنوان یک اسید پلیپروتیک شناخته میشود، یعنی قابلیت دوظرفیتی H⁺ دارد. در آب، این اسید به صورت متمرکز یا محلولهای آبی آن، یونهای هیدروژنی را (H⁺) تولید میکند.
از فسفریک اسید در بسیاری از صنایع مختلف استفاده میشود. به عنوان مثال، در صنایع کشاورزی، این اسید به عنوان یک منبع فسفر و اسیدی کننده در کودها مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین، در صنایع غذایی، به عنوان یک افزودنی غذایی به منظور اصلاح pH و افزایش ماندگاری محصولات غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. در صنایع داروسازی نیز، این اسید به عنوان یک عامل اسیدی و در تولید برخی از داروها استفاده میشود.
جهت خواندن مطالب بیشتر میتوانید به سایت ما در روبیداس شیمی مراجعه نمایید.