قیمت عمده استویا

مزایای سلامتی ممکن برای استویا
به عنوان جایگزینی برای ساکارز یا قند غذا، استفاده از استویا به عنوان شیرین‌کننده، منافع قابل توجهی برای سلامتی به همراه دارد. در (FoodData Central (FDC استویا “غذایی بدون کالری”محسوب می‌شود. استویا به طور کامل کالری صفر ندارد، اما از نظر ساکارز کالری کمتری دارد و به اندازه کافی کم است که به این ترتیب طبقه‌بندی شود.

اجزای شیرین‌کننده، شیرین‌کننده‌های استویا به طور طبیعی ایجاد می‌شوند. این ویژگی ممکن است به نفع افرادی باشد که غذاها و نوشیدنی‌های دارای منابع طبیعی را ترجیح می‌دهند. تعداد کالری‌کم، استویا را به عنوان یک جایگزین سالم برای کنترل دیابت یا کاهش وزن معرفی می‌کند.
عوارض جانبی استویا
مطالعات ایمنی عصاره استویا را عاری از عوارض جانبی عنوان کرده‌است.

در حالی که گلیکوزیدهای استویول خالص‌شده می‌توانند به غذاها اضافه شوند و به طور کلی توسط سازمان غذا و دارو به عنوان ایمن شناخته می‌شوند، اما در مورد استویا با برگ کامل، کمتر صادق است. با این حال، خود گیاه استویـا ممکن است در خانه رشد کند و از برگ‌ها به روش‌های مختلفی استفاده شود.

در ابتدا تصور می‌شد که استویـا برای سلامتی کلیه خطرناک باشد. یک مطالعه بر روی موش‌های صحرایی انجام‌شده که از آن زمان نشان داده‌شد که برگ‌های استویـا به شکل مکمل ممکن است دارای خصوصیاتی باشند که از کلیه‌ها محافظت می‌کند و تأثیر دیابت را کاهش می‌دهد. تحقیقات فعلی همچنین نشان می‌دهد که مصرف مقدار توصیه شده برای جایگزین قند یا کمتر از آن در حین بارداری، بی‌خطر است.

برخی از محصولات استویـا، حاوی الکل قند هستند. افراد با حساسیت به الکل قند ممکن است نفخ، گرفتگی شکم، حالت تهوع و اسهال را تجربه کنند، اگرچه یک نوع الکل قند، اریتریتول، خطر کمتری برای ایجاد این علائم دارد.

تا زمانی که استویـا بسیار خالص و در حد اعتدال استفاده شود، عوارض جانبی ایجاد نخواهد کرد و می‌توان آن را بدون نگرانی مصرف کرد.