پروپیونات سدیم

پروپیونات سدیم (Sodium propionate) نمک سفید رنگ اسید پروپیونیک است که به صورت پودر در دسترس می باشد. این نمک سفید جاذب رطوبت است و در هوای مرطوب با جذب رطوبت موجود در هوا به حالت مایع تبدیل می گردد. پس با توجه این ویژگی می تواند انجلال پذیری خوبی نیز در آب برای این ترکیب انتظار داشت. نام دیگر این ترکیب ناپروپیون (Napropion) است. فرمول پروپیونات سدیم نیز C3H5NaO2 می باشد.
مهم ترین و رایج ترین کاربرد پروپیونات سدیم در صنایع مواد اولیه غذایی و به عنوان نگهدارنده مواد غذایی است. چرا که این محصول با جلوگیری از رشد کپک ها و برخی از باکتری ها می تواند ماندگاری مواد غذایی را افزایش دهد. در پزشکی از این ترکیب به همراه نمکی کلسیم اسید پروپیونیک یا پروپیونات کلسیم استفاده می شود. این شکل از مواد که خود نگهدارنده و دارای فعالیت ضدمیکروبی می باشند، نیازمند میزان pH مشخصی هستند. بر همین اساس بازه مناسب pH برای این ترکیب در بین 5/2 تا 5/5 می باشد.

خرید و فروش پروپیونات سدیم
فروش پروپیونات سدیم در بسته بندی های 25 کیلوگرمی و با درصد خلوص 25 درصد صورت می پذیرد. شرکت بازرگانی کیمیا تجارت تات این محصول وارداتی از چین را به فروش می رساند. از آنجایی که این محصول وارداتی است، قیمت پروپیونات سدیم تحت تاثیر تغییرات ارز می باشد. برای خرید پروپیونات سدیم و انواع مواد شیمیایی می توانید با کارشناسان فروش شرکت کیمیا تجارت تات در تماس باشید. شرکت کیمیا تجارت تات از تامین کنندگان مواد شیمیایی است که همواره محصولات با کیفیت را به مشتریان خود عرضه می کند.