اسیدسیتریک خشک
اسید سیتریک خشک شکلی از اسید سیتریک است و یک اسید آلی است که به طور طبیعی در مرکبات مانند لیمو، پرتقال، گریپ فروت، نارنگی یافت میشود. به طور کلی مرکبات و آب آنها بهترین منابع طبیعی اسید سیتریک هستند.کاربردهای زیادی در مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی، دارویی و محصولات پاککننده دارد.
درواقع ویژگیهای اسید سیتریک آن را به یک افزودنی مهم برای صنایع مختلف تبدیل میکند. تخمینزده میشود که غذاها و نوشیدنیها ۷۰ درصد از اسید سیتریک تولیدی را مصرف میکنند، مکملهای دارویی و رژیمی از ۲۰ درصد استفاده میکنند و ۱۰ درصد باقیمانده به مواد تمیزکننده اختصاص مییابد. این ماده، محصول کشور چین بوده که در قالب کیسه های 25 کیلوگرم در انبار شرکت بهبود شیمی هامون به منظور تأمین نیاز بازار موجود می باشد.