نقش کربنات کلسیم

Calcium Carbonate کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی و دارویی دارد و خلوص آن جهت مصارف خوراکی باید 99% باشد. کربنات کلسیم در صنایع غذایی به عنوان پرکننده و فیلر بسیار مقرون به صرفه می‌باشد. کاربرد این ماده در صنایع غذایی به شرح زیر می‌باشد:
بهبود بافت و حجم دهندگی در غلات حجیم شده و کاهش چسبندگی اسنک‌ها به دندان ...