نمایندگی فروش سوربیک

اسید سوربیک به عنوان پودر سفید یا کریستال ظاهر می شود. نقطه ذوب 134.5 درجه سانتی گراد. طعم کمی اسیدی و قابض با بوی کم رنگ.
اسید سوربیک یک اسید hexadienoic با پیوندهای دو برابر در C-2 و C-4 است. این چهار ایزومر هندسی وجود دارد که شکل trans و trans به طور طبیعی رخ می دهد. این یک اسید هگزادینوئیک ، یک اسید چرب اشباع نشده ، یک اسید چرب با زنجیره متوسط ​​و یک اسید مونوکاربوکسیلیک غیر اشباع شده بتا است. این یک اسید کونژوگه از یک سوربات است. ...