فرمانتوراستیل

فرمانتور دستگاهی برای به وجود آوردن محلی مناسب جهت پرورش و رشد بهتر میکرو ارگانیسم مانند مخمر ، باکتری و قارچ ها است. اکثر میکرو ارگانیسم ها در شرایط خاص معمولا شرایط رشد بهتری خواهند داشت، فرمانتور جهت کشت دادن و ایجاد رشد نمو بیشتر به میکرو ارگانیسم ها مورد استفاده قرار میگیرد و میکرو ارگانیسم ها در آن قابلیت رشد 8 تا 12 نسل را درار میباشند . فرآیند کاری بدین شکل میباشد که با اضافه کردن مخمر های خاص بر روی بعضی از مواد که دارای کربوهیدرات میباشند در مکان سربسته و عاری از آلودگی به همراه فشار و حرارت عمل فرمانتاسیون صورت میگیرد و مواد دارای الکل میگردند ، به کمک دستگاه فرمانتور میتوان محل کشت و رشد را از نظر PH و دما کنترل نمود . قابلیت اتوماتیک کردن محل کشت در دستگاه فرمانتور امکان پذیر میباشد . دستگاههای فرمانتور بسته به نوع مورد استفاده دارای طراحی ها، ظرفیت ها ، متریال مصرفی و کنترلر های متفاوت میباشند .