نگهدارنده پروپیونات سدیم برای نان

پروپیونات سدیم یک افزودنی غذایی رایج است که به صورت صنعتی تولید می‌شود اما در طبیعت نیز رخ می‌دهد. از آن‌جا که برای کپک و باکتری‌ها سمی است،
پروپیونات سدیم یک اسید آلی است که در اثر تخریب شیمیائی تولید می‌شود. این یک ترکیب است که به طور طبیعی در بدن تولید می‌شود زمانی که برخی اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه متابولیزه می‌شوند
یک ماده افزودنی به ویژه در کالاهای پخته‌شده یا سایر محصولات حساس به فاسد شدن است.
مکانیزم این ماده معمولاً به عنوان نگه‌دارنده ضد کپک در صنایع غذایی استفاده می‌شود. این باعث جلوگیری از رشد قالب و برخی از باکتری‌ها می‌شود، در نتیجه، عمر مفید بسته‌های پخته‌شده را افزایش می‌دهد.

برای سفارش این محصول با کارمند فروش مجموعه تماس حاصل فرمایید:
09124850508 فروتن