گلیسیرین از کجا تهیه کنیم

گلیسیرین یک ترکیب با ساختار پروپان است که در آن سه گروه با گروه هیدروکسی جایگزین شده است. این ماده یک ترکیب بی رنگ شفاف تا قهوه ای، بدون بو، با مزه شیرین، ویسکوز و غیر سمی بوده و یک پلی ال ساده است. ساختار آن را می توان در لیپیدهایی به نام گلیسیرید مشاهده کرد. به علت وجود سه گروه هیدروکسی در ساختار آن، در آب محلول است و طبیعتا جاذب آب است
در آب و اتانول به راحتی حل می‌شود بیشتر مواد شیمیایی که در آب یا الکل محلول نیستند ،در این ماده حل میشوند ...