خرید پلی سوربات 80 (توئین 80) با نادر ترین قیمت
پلی سوربات 80 چیست
این یک مایع چسبناک دارای رنگ طلایی است. این ماده ساختهشده از پلیاتیلکربناتسدیم و اسید اولئیک، اسید چرب موجود در چربیهای حیوانی و گیاهی ساخته شده است.
پلی سوربات 80 یک اسید اولئیک با تعادل هیدروفیلی-لیپوفیلیک تقریبی 15 است.
یک ماده حلالکننده به عنوان سورفکتانت عمل میکند و محلولیت یک عامل را در عامل دیگر افزایش میدهد. مادهای که به طور معمول در یک محلول خاص حل نمیشود، میتواند با استفاده از یک عامل حلکننده حل شود.
پلی سوربات 80 یک مادهی غیرآلی هیدرولیکی است.
پلی سوربات 80 دارای فرمول مولکولی C64H124O26 است.
مادهای است که توسط واکنش اسید با اتیلناکسید تشکیل شده است، در بسیاری از کشورهای خارجی از جمله ایالات متحده و اتحادیه اروپا استفاده میشود که در آن به عنوان امولسیفایر، محلولسازیکننده در بسیاری از غذاها، از جمله نان، مخلوط کیک، سس سالاد، کوتاهکردن روغن و شکلات مورد مصرف قرار میگیرد.
در زیر روش کلی تولید پلی سورباتها آورده شده است.
تولید پلی سورباتها
اکسید اتیلن، ترکیبی که از صنعت پتروشیمی به دست میآید، یکی از مهمترین عناصر سازندهای است که در تولید پلی سورباتها استفاده میشود. در تولید تجاری، اکسیداسیون اتیلن با استفاده از یک فرآیند مبتنی بر هوا یا اکسیژن کاتالیز شده با نقره ایجاد میشود. پلی سورباتها با اصلاح بیشتر استرهای سوربیتان با اکسید اتیلن در یک مخزن تحت فشار مخصوص که از آن به عنوان اتوکلاو یاد میشود، ساخته میشوند.
مقادیر کمی از یک کاتالیزور اساسی، مانند هیدروکسید پتاسیم، در طی فرآیند استفاده میشود. واکنش اتوکسیلاسیون گرمازا برای حفظ دمای واکنش بین 120 تا 140 درجه سانتیگراد به هم زدن و خنک سازی مداوم نیاز دارد.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی توئین 80
فرمول مولکولی: C32H60O10
سطح مصرف توصیه شده: 1-20٪
HLB: 15
رنگ: مایع زرد
محلول در آب
نقطه اشتعال:> 300 درجه فارنهایت
بو: بی مزه
وزن: 8.81 پوند / گالن
مترادف: پلی سورت 80 (گلیکول)
پلی متیل اتیلن 20 منولیت سوربیتان
مهار اتیلن گلیکول، ضد یخ 2-هیدروکسی اتیل 2-دیوکسی-3،5-بیس-O- (2-هیدروکسی اتیل) -6-O- {2 – [(9E) -octadec-9-enoyloxy] اتیل هگزوفورانوزید اولئات PEG-3 Sorbitan
وزن مولکولی: 604.8 گرم در مول
کاربرد پلی سوربات 80 (توئیـن 80):
پلی سوربات 80 به عنوان امولسیفایر یا ضدعفونیکننده در غذاها، ویتامینها، داروها و واکسنها استفاده میشود. به عنوان روانکننده در قطره چشم استفاده میشود. همچنین برای تثبیت فرمولاسیونهای آبی داروها برای تزریق وریدی یا واکسیناسیون استفاده میشود.
همچنین میتواند به عنوان یک سورفکتانت در صابون و لوازم آرایشی و همچنین محلولسازی عمل کند، که مواد تشکیلدهنده را تجزیه میکند تا بتوانند به راحتی با هم ترکیب شوند. این به عنوان محلولساز کننده مورد استفاده قرار میگیرد. این باعث میشود که محصولات خشنتر و جذاب تر شوند.
این ماده به عنوان قارچدهنده برای فرآیند تخمیر استفاده میشود و همچنین برخی از بستنیها و سایر پودینگها را به هم متصل میکند تا بافت کرمی خود را بدون جداسازی حفظ کند. همچنین برای غذاهای فلهای استفاده میشود و سسها را صاف نگه داشته میشود.
این ماده نیز در بعضی از ویتامینها و مکملها استفاده میشود.
در اینجا لیست کوتاهی از موادی که در آنها از پلیسوربات 80 استفاده شده است را ذکر میکنیم:
آدامس
بستنی
ژلاتین
ویتامینها
صابون
شامپو
لوازم آرایشی
کرمهای پوستی
ادویهجات
داروها
واکسنها
به طور کلی برای جلوگیری از جداسازی مایعات پلیسوربات 80 در فرمولهای متعددی از قبیل:
محصولات مراقبت از پوست
شامپو
آرایش
بستنی
سسها و ادویههای سالاد
پردازششده است. در صنعت داروسازی، پلیسوربات 80 برای بهبود و حفظ سازگاری کپسول ژل؛ کمک در نگهداشتن دارو در معرض مایع؛ در آمادهسازی مایعات داخل وریدی؛ به عنوان یک عنصر در قرصها و در تولید واکسنها مورد مصرف قرار میگیرد.
پلی سوربات 80 و سلامتی
Polysorbate 80 همچنین با افزایش خطر لخته شدن خون، سکته مغزی، سکته قلبی، نارسایی قلبی و رشد تومور یا عود در بیماران مبتلا به انواع خاصی از سرطان ارتباط دارد.
پلی سوربات 80 با افزایش نفوذپذیری غشاء همراه است، و ترکیب آن با آنتراسایکلینها، که با افزایش آسیب عروقی نیز در ارتباط است، ممکن است این اثر را پیچیده کند.
برخی از پلی سوربات 80 درجه آرایشی به طور بالقوه ممکن است حاوی اتیلن اکسید، 1،4 دی اکسان و مونو و دی اتیلن گلیکول به عنوان ناخالصی باشد، اگرچه نگرانکننده است که این آلایندههای سرطانزا نیز در مواد افزودنی غذایی انتخاب