فروش آسه سولفام

آسپارتام سولفام پتاسیم (با نام تجاری آسه سولفام K یا Acesulfame Potassium) یک شیرین کننده مصنوعی است که به عنوان یک افزودنی غذایی در برخی از محصولات غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. این ترکیب شیمیایی در سال ۱۹۶۷ کشف شد و توسط اداره غذا و داروی ایالات متحده (FDA) برای استفاده در مواد غذایی تأیید شد.

آسه سولفام پتاسیم بسیار شیرین است و در مقایسه با قند، کالری بسیار کمتری دارد. این به معنای آن است که می‌توان از آن استفاده کرد تا محصولات غذایی شیرین شوند، بدون افزایش قابل توجه در میزان کالری مصرفی.

آسه سولفام پتاسیم در برخی از محصولات غذایی مانند نوشیدنی‌ها، آبمیوه ها، دسرها، محصولات پخته شده و غیره استفاده می‌شود. همچنین، این ماده به عنوان یک جایگزین شیرین در محصولات بدون قند و کم چربی نیز استفاده می‌شود.