پلی سوربات
پلی سوربات ۸۰ به عنوان امولسیفایر یا ضدعفونی کننده در غذاها، ویتامین ها، داروها و واکسن ها استفاده می شود. به عنوان روان کننده در قطره چشم استفاده می شود. هم چنین برای تثبیت فرمولاسیون های آبی داروها برای تزریق وریدی یا واکسیناسیون استفاده می شود .
هم چنین می تواند به عنوان یک سورفکتانت در صابون و لوازم آرایشی و هم چنین محلول سازی عمل کند، که مواد تشکیل دهنده را تجزیه می کند تا بتوانند به راحتی با هم ترکیب شوند. این به عنوان محلول ساز کننده مورد استفاده قرار می گیرد. این باعث می شود که محصولات خشن تر و جذاب تر شوند.
این ماده به عنوان قارچ دهنده برای فرآیند تخمیر برخی از شراب ها استفاده می شود و هم چنین برخی از بستنی ها و سایر پودینگ ها را به هم متصل می کند تا بافت کرمی خود را بدون جداسازی حفظ کند. هم چنین برای غذاهای فله ای استفاده می شود و سس ها را صاف نگه داشته می شود.
این ماده نیز در بعضی از ویتامین ها و مکمل ها استفاده می شود.
در اینجا لیست کوتاهی از موادی که در آن ها از پلی سوربات ۸۰ استفاده شده است را ذکر می کنیم:
• آدامس• بستنی• ژلاتین• ویتامین ها• صابون• شامپو• لوازم آرایشی• کرم های پوستی• ادویه جات• داروها• واکسن ها
به طور کلی برای جلوگیری از جداسازی مایعات پلی سوربات ۸۰ در فرمول های متعددی از قبیل محصولات مراقبت از پوست، شامپو، آرایش، بستنی، سس ها و ادویه های سالاد پردازش شده است. در صنعت داروسازی، پلی سوربات ۸۰ برای بهبود و حفظ سازگاری کپسول ژل؛ کمک در نگه داشتن دارو در معرض مایع؛ در آماده سازی مایعات داخل وریدی؛ به عنوان یک عنصر در قرص ها و در تولید واکسن ها مورد مصرف قرار میگیرد
