زانتانگام اصفهان

زانتان گام ترکیبی مانند شکر است و از مخلوط قندهای تخمیر شده همراه با نوع خاصی از باکتری تولید می‌شود و به عنوان تثبیت کننده و افزودنی مجاز خوراکی شناخته شده است. زانتان گام یا صمغ گزانتان، پودری سفید و بدون مزه و بو است و سازمان غذا و دارو FDA)) آن را ترکیبی بی خطر و غیر سمی برای سلامت انسان معرفی کرده است. زانتان گام به راحتی در آب حل می‌شود و خواص منحصر به فردی به شکل محلول در آب دارد که به دلیل خواص و ویژگی‌های خاص، زانتانگام جزء مواد پرکاربرد در صنایع غذایی به حساب می‌آید.
برای سفارش محصول با همکار فروش ما تماس بگیریید ...