ایزومالت آلمانی-تگزاپن-تری سدیم فسفات

ایزومالت
ایزومالت شکر الکلی است که ماده بی بو، سفید، کریستالی و کم هیدروکسی است، که طعمی مشابه شکر دارد با این تفاوت که شیرین تر است. در محلول 10٪، میزان شیرینی آن 50-60٪ از سقز است. اگر چه قدرت شیرین تری دارد، اما دارای مشخصات شیرینی مشابه است.
تگزاپن
لورث سولفات سدیم یا سدیم لوریل اتر سولفات (SLES) مواد شوینده و سورفکتانت موجود در بسیاری از محصولات مراقبت شخصی (صابون، شامپو، خمیر دندان و غیره) است.
تری سدیم فسفات
با فرمول شیمیایی (Na3PO۴) یک ترکیب شیمیائی امولسیون کننده، قلیائی قوی با pH معادل ۱۲ است و در آب به راحتی قابل حل می‌باشد. در صنایع غذائی به وفور استفاده می‌شود به طوری که از این ترکیب برای بهبود بافت پنیر و حفظ لزجت شیر و جلوگیری از جدا شدن فاز آبی در شیر منجمد، استفاده می‌شود. نوعی ترکیب از سدیم و فسفر است. این ماده در تولید لاستیک، شوینده‌ها و چاپ عکس کاربرد دارد. در پودرهای لباس‌شویی (همچنین صنایع تصفیه برق آبی) باعث از بین رفتن سختی آب می‌شود، همچنین به عنوان مواد نگه دارنده نیز گزینه خوبی به حساب می‌آید.