istgah

عمده پکتین فروش

بازرگانی تهران

خرید فروش قیمت پکتین

پکتین یک پلیمر اشتقاقی قندی اسیدی است که از ساختارهای ژلاتینی موجود در میوه جات وسبزیجات بدست می آید. حداکثر پکتین در میوه های نارس یافت می‌شود که پس از فرا رسیدن این مرحله میزان و کیفیت پکتین استحصال شده کاهش می یابد. اسید گالاکترونیک اصلی‌ترین بلوک سازنده شیمیایی پکتین موجود در میوه و سبزی میباشد که خود جزء گروه های پلیمر اسید آمینه روگالاکترونیک می‌باشد. اسیدهای موجود در پلیمر ممکن است به صورت اسید های متیل شده در بیایند و یا به شکل اسیدهای آزاد مثل پروتوپکین، اسید ژلاتینی،اسید پکتینی وپکتین در بیاید.
کاربرد های میوه ای پکتین مانند (مربا، ژله، دسر) پرکننده و روکشهای پخت (خوراکیهای میوه برای کاربردهای نانوایی) کاربردهای لبنی (نوشیدنی های لبنی اسیدی می شود و پروتئینی و ماست ها) شیرینی سازی (ژله های میوه، ژله های خنثی) نوشیدنیها، غذاهای منجمد و جایگزین چربی یا قند در غذاهای کم کالری می باشند. در صنایع داروسازی نیز برای کاهش کلسترول خون و بیماری های معده ای، روده ای از پکتین استفاده می‌شود. ...

۱۲ ماه پیش

خريد فروش قيمت پكتين

ابریشم چیان

فروش عمده پکتین مناسب صنعت شیرینی و شکلات

پکتین مناسب مارمالاد و مربا و آبمیوه، پاستیل شکری، فیلینگ، گلیز، مغزی کیک ، روکش براق کیک ، غلظت دهنده شربت
تولید کشور سوییس با قیمت مناسب ...

۵۳ ماه پیش

فروش عمده پكتين مناسب صنعت شيريني و شكلات

پیشنهاد جستجوهای جدید برای شما:

عمده پکتین

عمده فروش

پکتین فروش

istgah